Atualmente, o bairro Guabirotuba é conhecido por abrigar o Horto Municipal de Curitiba, local onde são produzidas as plantas ornamentais e flores que enfeitam a cidade, instaladas em praças e equipamentos públicos. Mas, no passado, a região era marcada pelas atividades com animais.
Inicialmente, a região que hoje é o Guabirotuba pertencia ao vigário D. Ignácio Lopes. Em 1899, foi inaugurado na área o Matadouro Municipal, onde atuou o primeiro médico veterinário do Paraná, o italiano Constantino Stroppa. O bairro também foi sede do Jockey Club do Paraná por anos. Hoje, o Jockey fica no bairro Tarumã.
O Guabirotuba preserva as marcas do crescimento de Curitiba. Parte dos trilhos dos bondes elétricos que serviam à região ainda é visível nas ruas.
O bairro abriga duas escolas públicas, um Centro de Atendimento Psicossocial e uma creche. Situado a Leste da cidade, o Guabirotuba faz divisa com o Jardim das Américas, Prado Velho, Hauer e Uberaba. A Avenida Comendador Franco, mais conhecida como Avenida das Torres, delimita um dos lados do bairro e funciona como uma de suas principais vias de acesso. Ao Sul, o Guabirotuba é delimitado pelo Rio Belém.
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